怎么凉拌猪头肉好吃凉拌猪头肉-爱华网

平时喜欢吃凉拌的猪耳朵或者猪嘴什么的，干脆去菜市买了个猪头回来，洗理干净后切块扔冰箱里，想吃的时候拿出来解冻后切片拌上，还真是风味不错的一道小菜。

主料：

；猪头肉(300G)

辅料：

；芹菜(少许)；花生(少许)

厨具：煮锅

1、生猪头肉洗净干净，放入大锅里加放大量水，放入姜（拍散）、葱、花椒颗煮熟。我这里是之前就煮好的成品，直接解决切片的。

2、准备好其它配料与调料，芹菜、葱都切段，蒜拍成泥，辣椒粉练成辣椒油。

3、拿一大容器，加入所有材料，放入所以调料拌匀。

黄豆芽怎么做炒好吃凉拌黄豆芽怎么做好吃

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