莴苣的做法 莴苣炒蛋

一直都很喜欢吃莴苣,颜色清爽而不艳俗;味道清淡而不厚重,淡淡的清香带着一丝若有若无的苦,真的好吃极了。到了吃莴苣的季节,餐桌上隔三岔五就会出现它,不爱素食的儿子和老公偏偏对莴苣青睐有加,每次吃都很是捧场。而今天的这道莴苣炒蛋是非常适合我这样既没时间有怕懒的主妇的,两分钟搞定,好看又好吃。

主料:

;莴苣(一根);鸡蛋(两个)

辅料:

;蒜头(三个)

厨具:无

1、准备食材:莴苣一根,鸡蛋两个,蒜头三个。

2、莴苣洗净去皮,切成细丝;鸡蛋打散;蒜头拍成蒜泥。

3、热锅。

莴苣的做法 莴苣炒蛋

4、放少许油。

5、倒入鸡蛋划散。

6、炒至金黄盛出。

7、放少许油,倒入蒜泥煸出香味。

8、炒莴苣。

9、倒入鸡蛋翻炒几下,加盐出锅。

  

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