生日蛋糕图片大全 生日蛋糕

孩子的生日给她做的

主料:

;鸡蛋(5个);白砂糖(80克);色拉油(50克);低筋粉(75克);盐(1克);塔塔粉(2克);淡奶油(适量)

辅料:

;火龙果(一个);芒果(三个)

厨具:电烤箱

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开

2、加入20克白砂糖

3、加入50克牛奶

4、加入50克色拉油

5、搅匀

6、加入75克低筋粉

7、搅匀

8、将盐和塔塔粉放入

9、加入60克白砂糖

10、中速打发

11、打至干性发泡

12、取三分之一蛋白,以翻拌手法跟蛋黄糊搅匀

13、再将剩下的三分之二蛋白糊与之搅匀

14、放入八寸模具,烤箱165度一小时

15、蛋糕凉了以后脱模

16、分成两层

17、将淡奶油中速打发

18、摸到蛋糕上,放入芒果丁

19、盖上另一片蛋糕,抹匀

20、花篮造型

生日蛋糕图片大全 生日蛋糕

21、放入火龙果,芒果丁

小窍门:

水果是孩子放的,有些失败

  

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