四川腊肉炒年糕的做法 腊肉炒年糕

主料:

;年糕(2条);腊肉(1小块);胡萝卜(半个);大蒜(2根)

辅料:

;生抽(适量);胡椒(适量);鸡精(适量);油盐(适量)

厨具:炒锅

1、食材洗净备用.

2、所有食材切好待用.

3、锅内水煮开,放入年糕焯水沥干.

4、放胡萝卜焯水.

5、腊肉稍煮去咸味.

6、锅内放少许油,煸香腊肉加胡萝卜.

7、放年糕稍炒,加蒜,生抽,少许盐,胡椒鸡精调味.

8、出锅装盘即好.

四川腊肉炒年糕的做法 腊肉炒年糕
  

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