香菇炖肉要顿多久 香菇炖肉

今天这锅肉专门为我们家黄先生炖的，

因为自过年后，黄先生是加班再加班持续的加班。

所以晚餐不回来吃已是家常便饭了，

难得今早黄先生出门前应允我说晚上回来吃饭。

呵，要回来吃饭，那就给你做点好吃的吧。

黄先生不吃我做的肥肉类的菜，

所以今天的这肉挑的是猪腿肉，

基本上都是瘦肉，就一丁点的肥肉我吃了吧。

做法也是用最简单的做法和原料直接炖的。

不仅做法简单而且配料简单，

属于懒人做法呵。

如果符合你的口味，那绝对是够入味够美味哦~~

主料：

辅料：

厨具：电压力锅

1、香菇提前泡发。

2、把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。

3、生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。

4、平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。

5、加入沥水过的后腿肉翻炒片刻。

6、把冲洗干净沥干水分的香菇放进去炒出香味。

7、放入冰糖加入味极鲜翻炒

8、加入蒜苗结。

9、倒进电压力锅加入适量高汤。

10、电压力锅煮肉类25分钟。

11、排气后加入盐巴适量鸡精调味。

12、再稍微煮至汤汁浓稠即可。

小窍门：

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