天一凉,这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上~
有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。
阴天的时候,一人来上一大碗,爽啊~~~
主料:
;年糕(适量)辅料:
;胡萝卜(适量);娃娃菜(适量);洋葱(适量)厨具:炒锅
1、所有的配菜切成丝。
2、热锅炒洋葱。
3、洋葱稍微炒出香味儿就可以了,不要炒焦;翻炒剩下的蔬菜。
4、水一开就下年糕中火煮,记得要不断的搅拌别粘锅。
5、汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了,加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。
天一凉,这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上~
有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。
阴天的时候,一人来上一大碗,爽啊~~~
主料:
;年糕(适量)辅料:
;胡萝卜(适量);娃娃菜(适量);洋葱(适量)厨具:炒锅
1、所有的配菜切成丝。
2、热锅炒洋葱。
3、洋葱稍微炒出香味儿就可以了,不要炒焦;翻炒剩下的蔬菜。
4、水一开就下年糕中火煮,记得要不断的搅拌别粘锅。
5、汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了,加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。
蒜苗炒腊肉蒜苗5根,腊肉一条,郫县豆瓣酱1勺,糖,生抽少许1)蒜苗洗干净,切成段,腊肉泡温水洗干净,切成薄片。2)平底锅放入腊肉,小火慢慢炒出香味,逼出油份。3)加入郫县豆瓣酱炒香,加入蒜苗爆炒,最后加糖和少许生抽调味即可。**其实就是回锅肉的做法,
黄瓜简介: 黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆
生蚝也叫牡蛎,中学时学过一篇课文叫《我的叔叔于勒》,这个叔叔就是卖烤牡蛎,当时一直没搞清楚这牡蛎是什么东西,很是好奇。直到我大学毕业来到深圳,才第一次见到了牡蛎,第一次吃的做法是碳烤,这一吃我就爱上了牡蛎的味道,吃过的做法有碳烤、
秋葵是很有营养的保健菜。最适合清炒,蒸,煮汤这样保持原味清甜的做法。主料:;秋葵(十个);香干(两片)辅料:;干辣椒(适量);蒜(适量)厨具:炒锅1、原料图。2、秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。3、锅里
吃到好吃的菜,每个人是不一样的,做出好吃的菜,每个人也是不一样的。食物圈是无是非的,没有绝对的做法,也没有绝对的好吃,只有因人而异。冰箱里剩最后一根腊肠和三根茄子,搭个伴炒炒起来。主料:;腊肠(1根);细茄子(3根)辅料:;青蒜(1根);蒜