至爱 至爱啊!卤肉!

入口即化的卤肉是肉食动物大哥的至爱啊!

主料:

;五花肉(800g)

辅料:

;泡发香菇(2朵);章鱼干(1个)

厨具:电压力锅、高压锅

1、将五花肉洗干净在猪皮上抹上蜂蜜后放6个小时左右!

2、用刀刮下猪皮后放入锅中炸至微微金黄!

3、将配料调料倒入锅中!

4、倒入酱油和红曲米!

至爱 至爱啊!卤肉!

5、倒入适量的清水(水刚好浸泡到五花肉的表面就可以)

6、大火烧开出气后转小火煮30分钟左右就可以!

  

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