红烧橡皮鱼 洋葱烧橡皮鱼

红烧橡皮鱼 洋葱烧橡皮鱼

主料:

;洋葱(1个);橡皮鱼(1条)

辅料:

厨具:炒锅

1、材料:洋葱、橡皮鱼(已洗净)

2、将洋葱剥去外皮清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。

5、随后,加适量的料酒。

6、加适量的水煮开。

7、接着,加适量生抽。

8、加一勺半白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味煮开,煮上2分钟。

12、然后,合入切开的洋葱翻动一下,煮开。

13、最后,煮上2分钟,即成。

14、盛出,装盘。

  

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