主料：
；山楂(适量)；白糖(适量)；冰糖(适量)辅料：
；无厨具：煮锅
1、山楂洗净
2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。 在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，稍稍用力，红果核就能被笔帽完整的捅出来了。
3、取出核后,山楂要保持很完整
4、所有依次做好。
5、煮锅放入清水，加入白糖，置火上烧沸。（我放了一半冰糖）
6、锅中白糖融化，再多熬煮一会，放入去核的山楂。
7、放入山楂后，再次烧沸，转中小火煮三四分钟，关火。
8、趁热，放入提前消过毒的干净瓶中，拧紧盖子，倒扣，自然冷却。
9、自然冷却后放入冰箱保存。
小窍门：
1、山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊。
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