薏米绿豆汤 【薏米绿豆汤】祛湿清热

主料:

;薏米(100克);绿豆(100克)

辅料:

;清水(适量)

厨具:汤锅、砂锅、煮锅

1、薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。

2、绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

3、绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

4、半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

5、半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

6、加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。

薏米绿豆汤 【薏米绿豆汤】祛湿清热

7、加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。

8、简简单单,软糯清凉

9、食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单,软糯清凉

小窍门:

注意:寒凉体质与女性经期不宜。

  

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