寒冷的冬季吃一些辣椒可以让身体暖和起来，所以今天的鱿鱼就直接用小米辣和尖椒炒，再配上一些烧烤辣椒粉让辣中再多一些味，吃着香辣又鲜美。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
主料：
；鱿鱼(200克)；尖椒(50克)辅料：
厨具：炒锅
1、将鱿鱼洗净去掉粘膜切成花刀，再切成小段。
2、尖椒、小米辣分别切好，姜切成姜丝。
3、煮锅烧开一些水，放入少许料酒，把鱿鱼块放入沸水锅中快速焯一下后捞出。
4、炒锅倒油烧热，下姜丝和辣椒翻炒一会。
5、放入焯好水的鱿鱼块翻炒翻炒。
6、放入一匙生抽翻炒均匀。
7、放入一匙烧烤辣椒粉翻炒均匀即可关火装盘。
小窍门：
烧烤辣椒粉中含有盐分，此菜不用放盐。寒冷的冬季吃一些辣椒可以让身体暖和起来，所以今天的鱿鱼就直接用小米辣和尖椒炒，再配上一些烧烤辣椒粉让辣中再多一些味，吃着香辣又鲜美。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸
 酸辣土豆丝的家常做法酸辣土豆丝 制作材料 1、原料：土豆两个 2、调料：盐适量，酱油1勺，醋3勺，鸡精适量，花椒少许，干辣椒少许，香油适量，葱适量，油适量，青椒少许。 制作步骤 1、把土豆洗干净准备切成丝，因为土豆圆圆的
 香辣的家常做法 【主料】虾200克 【调料】色拉油125克、冰糖15克、葱3克、姜3克、蒜3克、八角3克、花椒5克、桂皮3克、干辣椒15克、豆瓣酱40克、香草3克、川芎3克、草果3克、陈皮3克、香叶3克、白芷3克、沙姜3克、高
 辣炒年糕的家常做法 【用料】年糕一袋、韩式辣椒酱一小盒、圆葱丝、红萝卜丝、白菜丝、葱丝、色拉油适量 步骤： 1.年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用; 2.炒锅
 辣炒蚬子的家常做法 一、辣炒蚬子 材料：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量 做法： 1、准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量; 2、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花
爱华网