苏泊尔压力快锅试用报告
主料：
辅料：
；葱、姜、蒜(少许)；香料（八角、香叶、花椒、桂皮、(少许)；红椒(1个)厨具：高压锅
1、将牛腩洗净切小块
2、将牛腩加一小勺料酒焯水
3、锅烧热，葱、姜爆锅，放一汤匙豆瓣辣酱炒香
4、将焯好水的牛腩倒进锅中煸炒
5、等肉煸香后，烹入一些料酒去腥，接着放一汤匙老抽、两汤匙生抽，少许盐和糖
6、等牛腩煸炒上色后加水没过肉
7、盖上压力盖，大火上气后转小火18-20分钟
8、等自然放气后放入切好的白萝卜
9、盖上普通透明过盖中火5、6分钟至萝卜变透明软烂就可以关火了
10、最后将切好青蒜和红椒放进去搅拌一下就可以出锅盛盘
小窍门：
1、炖的话牛腩部分是比较好的，肥瘦相间，口感不柴
苏泊尔压力快锅试用报告主料：；牛腩(600克)；白萝卜(半个)辅料：；葱、姜、蒜(少许)；香料（八角、香叶、花椒、桂皮、(少许)；红椒(1个)厨具：高压锅1、将牛腩洗净切小块2、将牛腩加一小勺料酒焯水3、锅烧热，葱、姜爆锅，放一
牛腩的做法大全莲藕炖牛腩原料：牛腩600克，莲藕150克，昆布1小块，葱2根，姜2片。药材：八角3粒，陈皮2片，花椒少许。辅料：米酒1大匙，盐2小匙。做法：1.腩切块，以滚水汆烫洗净。2.布泡软切条状，莲藕切成轮状。3.所有材料、调味料及水1800毫升放入
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