话说我去年自己做了2瓶朗姆酒，为了做烘焙什么的用，可是本来饼干什么的做的就很少，就是做烘焙用朗姆酒用量也是有限的，为了不浪费,所以就时不时的拿它来当红酒用，还别说拿朗姆酒做的大虾也很不错。
主料：
；阿根廷大虾(5只)辅料：
厨具：炒锅
1、主料阿根廷大虾5只。
2、将大虾清洗干净，剪去虾须，虾背划一刀，去掉虾线。
3、炒锅烧热加入适量植物油，将大虾放入锅中，洒少许盐煎制。
4、待虾煎变色，翻面继续煎变色。
5、这时倒入适量料酒、朗姆酒。
6、加锅盖大火焖1分钟。
7、开盖翻动大虾，两面沾满汤汁即可。
小窍门：
1、我觉得这个虾用红酒做也是不错的，我只是为了消耗我的朗姆酒。
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