干燥的冬季多吃点白萝卜来补充水分吧~~炖排骨、炖羊肉、牛肉都可以哈~
主料：
；排骨(400g)；白萝卜(800g)；姜(5g)；蒜(3瓣)；葱(3颗)辅料：
；生抽(1汤匙)；老抽(2/1汤匙)；料酒(1汤匙)；盐(少许)；白糖(3g)厨具：汤锅、煮锅
1、材料准备好
2、排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干
3、白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮
4、锅里热油，放排骨煸炒
5、炒至排骨焦香后放姜片
6、调入生抽、老抽、料酒，炒至上色
7、兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟
8、放入萝卜，继续煮30分钟
9、调入白糖，并大火收汁即可
小窍门：
1、单独炖排骨的时候不用放特别多水，因为一会还要炖白萝卜，白萝卜会出很多水分；2、生抽、老抽的烟味足够了，盐一定要适量。
萝卜炖排骨的做法——简介白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，而排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精
芋头炖排骨的做法——简介排骨是“食肉动物”的最爱，红烧后更觉香浓。当它与芋头“相亲相爱”之后，芋头的生涩顿消，代之以温柔绵软；排骨则不再受略感肥腻的小问题困扰，多了一份自然与平和。芋头炖排骨的做法——工具/原料芋头炖排骨的
高压锅炖排骨的做法其实很简单。如果您不想做其他菜样的话，洗干净后用水烧开然后倒掉第一次的水。然后再放进高压锅开始炖，15分钟后就炖好了。但是这样的排骨味道过于清淡，口味就很单一。下面小编会为大家介绍高压锅炖排骨过后可以延续
豆角土豆炖的原料：精肋排2根、土豆2个、豆角300克 豆角土豆炖排骨的配料：姜1小块、香叶2片、干辣椒3-4个、花椒适量、山奈3个、陈皮2片、八角2个 豆角土豆炖排骨的调料：冰糖2小块、老抽2大匙、盐、鸡精 豆角土豆炖排骨
   萝卜炖排骨的原料：白萝卜（1个，612克）、排骨（280克）；萝卜炖排骨的配料：葱（1支）、香菜（1棵）、盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙）；萝卜炖排骨的做法：1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后
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