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；青椒(185克)；扁豆(295克)辅料：
；生抽(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)厨具：炒锅
1、食材：青椒、扁豆（已清洗）
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的青椒翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
青椒炒豇豆 青椒炒扁豆
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