速冻汤圆的另类吃法 皮带面另类吃法之黄金皮带面

小时候外婆做过,很怀念。中午做的,连汤都被我家那位喝光光,哈哈。。。

主料:

;胡萝卜(一根);面粉(适量);豆腐泡(适量);西红柿(2个);大白菜(适量)

辅料:

;油(适量);盐(适量)

厨具:煮锅、炒锅

1、胡萝卜榨汁(今天忘记拍了,这是昨天榨来喝的

2、将胡萝卜汁和入面粉,醒20分钟,擀成圆饼状。

3、醒面粉的时间吧西红柿去皮切块。

4、把白菜洗净撕片。

5、豆腐泡洗一下,挤去水分。(我是装在袋子里洗的,方便挤水,不会弄得手油油的)

6、面饼切条。

7、将面条从中间切开,并适当拉长。

8、热锅下油,倒入西红柿翻炒片刻,倒入适量开水。

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9、水开一会后放入白菜。

10、放入白菜水再次开后开始下面条。

11、放入豆腐泡。

12、加适量的盐,煮3分钟,装碗开吃。

13、成品图。

14、成品图。

小窍门:

1、和面团要细心,面团不宜太稀太干。

2、配菜可以按自己的口味跟改。

  

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