白萝卜素馅饺子的做法 萝卜饺子

第一次上传菜谱,不足之处请见凉!

主料:

;青萝卜(1个);猪后腿肉(1000克)

辅料:

;料酒(肉)(4汤匙);味极鲜(肉)(2汤匙);?(1棵);姜沫(0.5块);五香粉(5克);盐(6克);菜籽油(20ml);黄豆酱油(4汤匙);饺子皮(500克)

厨具:煮锅

1、将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲!

2、将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟,过凉水(凉纯净水)攥干!(手捏干)

3、将萝卜丝切粒(可根据个人喜好决定大小)

4、姜切沫

5、?切沫

6、先将萝卜粒放入肉盆中,再放姜沫和葱沫。最后放五香粉!

7、锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上!

8、最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油(我喜欢黄豆酱油,最朴实的味道!)

9、将所有食材搅拌均匀!

10、面条铺买的现成饺子皮!一定要软!

白萝卜素馅饺子的做法 萝卜饺子

11、现成的饺子皮!开包!

12、漂亮吧!

13、按照个人口味调好沾料!

14、煮好开吃!

小窍门:

萝卜一定要过水,这样可以去除萝卜的辛辣味,孩子一定爱吃!还有萝卜过凉水时一定要用凉白开或者纯净水!

  

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白萝卜素馅饺子的做法 白萝卜馅饺子

主料:;猪肉(适量);饺子皮(适量);白萝卜(适量)辅料:;香葱(适量)厨具:蒸锅1、猪肉,白萝卜,香葱,。2、肉切丁。3、放进料理机里打成泥。4、打好的肉泥。5、萝卜和香葱切碎。6、切好的白萝卜和香葱拌进打好的肉泥

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