发布时间：2024年11月06日 15:24:13分享人:逗二比来源:互联网12
贻贝在我们这里叫青口，在北方俗称海虹，它的干制品称做淡菜，广东的老火汤里经常能用到，能给汤提鲜，据说还能补肾强身，是个好东西。贻贝世界许多地区都有养殖，国内有，国外也很盛行，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。 新鲜的贻贝味道鲜美，可蒸可煮，也可以剥壳后再炒，味道都挺不错。今天用白葡萄酒来煮贻贝，是西餐的做法，做法虽然简单，味道却不错，带着淡淡的酒香，把那股海洋的气息激活，非常可口。材料：贻贝1200克，红尖椒一个，蒜头、薄荷、黄油、橄榄油、罗勒酱适量。做法：1、将贻贝清洗干净，贻贝的表面有些贝壳附着，还有一些粘连的草绳，因为连壳一起煮，所以要刷洗干净，其它材料也准备好备用。2、将蒜头和辣椒切碎，薄荷撕开。3、平底锅烧热，加入橄榄油，下蒜头、辣椒爆香。4、加入贻贝，翻炒片刻，加入一杯白葡萄酒，中火煮至贻贝开口。5、贻贝开口后，加入黄油煮融。6、最后，加入薄荷，炒匀。7、关火后，再加入适量罗勒酱拌匀就行了。8、美味的贻贝煮好了。
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还记得2013年年初我提出了白酒未来方向要朝着快销化方向变革，当时很多业界同仁及酒企朋友不屑一顾，认为白酒行业快销化没有必要，因为白酒不是快销品，白酒有白酒品牌的独特性，首先白酒的价格比饮料和牛奶贵，不能像快销品那样去操作。其次
青口镇位于闽侯县东南部，距县城37.5千米。面积127平方千米，人口8万人（2004年）。辖1个社区、39个行政村，有6个经济管理区。福厦高速公路、324国道贯通全镇。文物有明永乐御制石碑，青圃村建有林白水纪念馆及纪念碑。青口_青口[福建省福州市
淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。淡菜的干品呈浅黄,金黄,黄红色均为正常色泽,个别贝肉有细沙和肠胃纱线,所以在食用前还需要清洗干净。淡菜是煮熟去壳,然后晒干制成的,因煮制的时候没
  青口贝怎么清洗，青口贝的清洗方法 青口贝制作菜肴之前必须清洗干净，下面就说说鲜活青口贝及冷冻青口贝的清洗方法，看看青口贝应该如何清洗比较干净。 无论鲜活的青口贝还是冷冻的青口贝，贝壳外面都是比较脏的。因此，
  你听说过淡菜吗?你知道什么是淡菜吗?淡菜是大众化的海鲜品，它是贻贝科动物的贝肉，淡菜是由贻贝煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。 什么是淡菜 淡菜也叫壳菜或青口，它是贻贝科动物的贝肉。淡菜是由贻贝煮
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