烤排骨，操作简单，却能大大提升厨艺；
这款烤排骨，先用锡纸包裹烤到半熟，再打开锡纸，烤到全熟，用时不长，入味充分，鲜甜可口。
绝对值得一试――
主料：
；猪肋排(500g)辅料：
厨具：电烤箱
1、猪肋排洗净后，用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分；
2、加入所有调味料；
3、抓匀盖上保鲜膜腌制1小时以上，最好冷藏过夜，一次烤不完可以继续放在冰箱中冷藏4、5天没问题，随烤随吃；
4、烤盘中铺上一大张锡纸；
5、将肋排平铺在烤盘上；
6、用锡纸包起来，四角和顶部捏紧；
7、烤箱上下火180度预热5、6分钟，放入排骨，先烤15分钟；
8、取出排骨，小心撕开锡纸露出排骨，当心热气；
9、在排骨表面刷上一层剩余的腌料；
10、再入烤箱，原火候烤15分钟即可。
一块一块色泽红亮，泛着油光的叉烧排骨是那么地诱人，常常是刚端上桌就被一抢而空！这么好吃的叉烧排骨，制作起来极为容易，用料也非常简单，现在就赶快来试试吧秘制叉烧的做法——工具/原料猪肋排 500g 叉烧酱 240g 大葱 2段 鲜姜 1块 黄
一直一直烤叉烧用的都是里脊肉，俗话叫做肋条肉。。。嫩，没筋，没有一丁点的油脂。吃到嘴里一点也不塞牙，小猪猪们可喜欢呢。 小时候，老是听我爸唠叨，说梅子肉梅子肉，长那么大我只闻而未见。。。 现在，我婆婆炒肉片的肉，也是特选的，她一直叫那
大夏天的，能不开火做饭是最好的，所以这人人都爱，不开火也能做好的蜜汁叉烧堪称夏日首选。自制一份叉烧酱，腌上几块肥瘦相间的梅花肉往烤箱一放，大概烤上40分钟，一份甜美嫩滑、不仅可以直接吃，还可以用来做叉烧--饭、叉烧包，或是切片后夹
上一回成功的做了开口笑叉烧包（虽然不是笑得很灿烂），这次再接再厉，参考了LilyNg 的食谱，再尝试一回，个人觉得这一回的效果比较好，写下来和大家分享喜悦。。。。。。。包子皮松软， 内馅甜蜜多汁的广式叉烧包，尝一个吧！材料： 广式叉燒包10～ 12個（A
换做两三年前，居然拒绝吃叉烧，因为那时候常吃快餐，快餐店的叉烧很多都是纯瘦肉，可是瘦肉被烧的很干！居然绝对是肥肉控！又不记得是神马时候了，和jolin去找吃的，意外的发现一家一直不敢进去的食府（瞧那装修以为很贵，所以从来没敢进去，后来才发现
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