童年美好的性回忆 【童年的美好回忆】香辣知了猴

最近弟弟放暑假来过几天,弟兄俩没事骑着车子去游山玩水,倒是真觉得,还是有亲人在身边好。 每天吃什么都要问一下弟弟的意见,今早弟弟主动要求一起去菜市场,逛了一圈,买了很多菜。各显神通。 还买了小时候爱吃的知了猴,这可不是随便就吃得到的,我也大约有十年没吃过了。来到徐州居然有卖的,不吃可惜呀!时令好东西。

这绝对是能唤起七零八零后记忆的东西。

小时候每到这个季节,再等上一场雨,那绝对是大人孩子全出动。当年树很多,一个个在雨后,掂着小锄,满地瞅小孔。因为知了猴就躲在小孔里。但是要会判断才行,往往有小孔的并不是知了,而是其他的虫子。

小孔有黄豆粒那么大,用食指抠开表层会发现孔变得更大,足足有一角硬币大,那才是知了猴的洞。锄头一挖,带着泥土的知了猴就出来了。

回到家里让奶奶洗净后,在锅里放点土菜油,小火煎,我和弟弟就开始留着口水趴在灶台边。出锅了撒点盐,捏着吃那个香啊!

今天买好知了猴,就迫不及待的给妈妈打电话,妈妈一边吞着口水一边和我说话,笑死我了。爱吃的举手!

下面介绍一下知了猴,要是碰到了,可不要错过呀!知了猴,各个地方叫法不同,其实就是知了小时候,还没褪壳的时候。我们土语叫dielohou。

“蝉,又名嘟啦龟、知了猴、知了龟,姐溜龟,在河南的东部及鲁西南,也称为爬抓,素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。“――来自百度

这是买回来洗好澡的照片,有一个想外逃的家伙!还有一个成功翻出盘子。

一会下油锅啦!赶紧跑...

童年美好的性回忆 【童年的美好回忆】香辣知了猴

变成了一盘美味,我们三个瞬间解决掉。弟弟津津有味的说,明儿再买点。

【原料】:

知了猴250克

【配料】:

辣椒段 花椒

【调料】:

盐两茶匙 孜然粉一茶匙 辣椒粉适量 五香粉半茶匙

1,原料。

2,知了猴用水泡一会,清洗干净,用刷子把肚子那里刷干净。

3,平底锅放油,烧温热,把知了猴放入摊平。中小火煎。

4,煎到变金黄,翻身,煎金黄。放入一茶匙盐,五香粉,孜然粉,辣椒粉拌匀。

5,放入辣椒段和花椒,炒到花椒微黄。

6,辣椒花椒微黄即可捞出沥干,出锅前撒另一半盐即可。

知了猴的药用价值很好,最简单的吃法就是油炸或者油煎。油炸浪费油,所以家庭还是油煎好,而且中途用作料比最后撒要入味很多。

  

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