金菇肥牛粉丝煲 金菇财鱼丝

这道菜清淡老少都适合。

主料:

;财鱼丝(300克);金针菇(300克)

辅料:

金菇肥牛粉丝煲 金菇财鱼丝
;彩椒丝(20克)

厨具:蒸锅、煮锅

1、将金针菇过水

2、将财鱼丝用清水浸泡。

3、锅中水烧开,将金针菇入盘垫底,财鱼丝放金针菇上面,入蒸锅中蒸十分钟关火,在锅中闷二分钟即可。

4、用彩椒丝做装饰

  

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