虾皮煎蛋 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】

虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜

但是单吃味道太咸,味道也有些腥味

鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了

味道鲜美无比

主料:

;虾皮(适量);鸡蛋(适量);葱花(适量)

辅料:

;无

厨具:平底锅

1、准备原料

2、葱切碎

3、鸡蛋打散

4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀

5、热锅中倒少许油

虾皮煎蛋 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】

6、倒入蛋液,煎制两面金黄即可

小窍门:

提示:虾皮很咸不需再放盐
葱花不要葱白,葱叶就好,用韭菜也不错

  

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