蒜蓉生菜 家常蒜蓉生菜

简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。

主料:

;圆生菜(中等大小)(1个)

辅料:

蒜蓉生菜 家常蒜蓉生菜
;蒜末(适量);葱末(少许);盐适量(适量)

厨具:炒锅

1、生菜手撕成大片,冷水泡一会去去农药,控水备用

2、油温热时加入葱末和一半的蒜末,蒜炒出香味微黄时加入控净水的生菜

3、大火翻炒至生菜微蔫,放入盐和另一半蒜末,翻炒

4、待生菜软了即可出锅!

小窍门:

1 蒜末要分两次加入,味道才浓 2,盐在生菜微蔫时放入

  

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生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜

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