发布时间:2024年11月06日 15:23:55分享人:深吻至喉来源:互联网9
在某一餐厅吃的必点之菜。
主料:
;花甲(500克)辅料:
;鱼露(2勺);生抽(1/2勺);生粉(2匙);蚝油(1/2勺);香菜梗(4棵);沙姜(5个);蒜头(3个);红椒(1/3个)厨具:不粘锅、蒸锅
1、准备所有材料。
2、起清水锅倒入花甲、适量料酒及姜片烧开。
3、待花甲全部打开倒出清洗。
4、花甲洗净。
5、摆盘。
6、起蒸锅将花甲再蒸片刻。
7、香菜梗、红椒、沙姜、蒜头剁成蓉,调味汁水:鱼露+生抽+蚝油+生粉+鸡精+清水,备好待用。
8、起不粘锅热油爆香沙姜蓉、蒜蓉。
9、再倒入香梗、红椒炒匀。
10、倒入调味汁水(太咸可加入清水调味)。
11、烧开即可停火。
12、蒸好的花甲淋上调味汁即可享用。
13、味道不错哦:)
14、成品图。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103580103/143766.html
更多阅读
狼鱼丑陋的海狼鱼,渔家有句俗话:“狼鱼不怕东风大,就怕划子(舢板)轧。”狼鱼的名字是由学名“红狼牙虾虎鱼”简化来的。这段俗话简洁地告诉了人们狼鱼的两个特性,它喜欢东风的日子,每次较大的东风过后,都是狼鱼高产时。狼鱼喜欢在滩涂上生
鱼嘴鞋是夏天中许多女士的最爱,但是鱼嘴鞋磨脚怎么办?鱼嘴鞋最大的特点是鞋头有一块鱼嘴形镂空,这也是磨脚的主要地方。为帮助大家解决鱼嘴鞋磨脚怎么办的问题,世界工厂纺织服装网特汇总以下内容,以供参考。 鱼嘴鞋又叫露趾鞋,是今
鱼露是一种以小鱼小虾及半腐烂的鱼虾为原材料,加盐腌渍,装入容器中,经过1-2年发酵霉变而制成的一种食品,为我国沿海很多地区渔民及居民喜爱吃的一种传统风味小菜,尤其是渔民在长时间出海打渔期间普遍食用。据报道,我国南方不少地区均有吃
鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地汉族传统调味品,能够延续至今,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥
 泰国露鸡怎么做爱华阅读配图 【主料】鸡大腿4个 【辅料】姜适量、葱适量、干红辣椒适量、花椒适量、泰式鱼露150克 步骤: 1.取一炖锅,锅中加水,将鸡大腿、葱、姜、干红辣椒入锅大火烧开; 2.大火烧开后转中