豆芽炒饼的家常做法 家常豆芽炒饼

主料:

;豆芽(200克);烙饼丝(300克)

辅料:

厨具:炒锅

1、豆芽200克,提前洗净,用水泡20分钟,

2、烙饼切成细丝,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,

豆芽炒饼的家常做法 家常豆芽炒饼

3、炒锅内放油加热,放几颗花椒(依个人口味不同),

4、放入葱、姜、蒜、辣椒,

5、放入豆芽,翻炒,放入生抽和盐,加一些水,

6、放入烙饼丝,盖上锅盖,焖3.4分钟,

7、打开锅盖,放入味精和香油,搅匀即可装盘。

  

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