芒果冰淇淋蛋糕 【芒果鲜粒冰淇淋】

主料:

;动物性淡奶油(100克);大芒果(1个);白砂糖(50克);牛奶(100克)

辅料:

;无

厨具:搅拌机、食物调理机

1、准备好所需材料,制冷桶装入保鲜袋子里入冰箱充分冷冻

2、芒果切下小半个,在果肉上切下十字就能轻松将肉取出,备用

3、将其余芒果肉切小块放入料里机里

4、加入100克牛奶

芒果冰淇淋蛋糕 【芒果鲜粒冰淇淋】

5、再加入白砂糖

6、启动料理机,将材料搅拌成芒果果泥,入冰箱充分冷藏

7、用电动打蛋器将淡奶油打发至六七成发

8、倒入芒果果泥

9、把制冷桶从冷冻室取出,倒入冰淇淋液

10、启动冰淇淋机开始制作,待冰淇淋液制作到膨胀粘稠状态时,加入芒果果粒

11、搅拌均匀

12、将搅拌好的软质冰淇淋装入容器里

13、入冷冻室冻硬,食用时取出回温一下,用挖球器挖出即可

  

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