发布时间:2024年11月06日 15:23:51分享人:反差帅来源:互联网19
主料:
;鱿鱼(2条)辅料:
;鸡蛋(2个);淀粉(适量);面粉(适量);盐(适量);料酒(适量);胡椒粉(适量)厨具:不粘锅
1、把鱿鱼去内脏和头,用清水洗干净。
2、把洗干净的鱿鱼切成0.8厘米的鱿鱼圈。然后有料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
3、把鸡蛋、淀粉、面粉放在不锈钢盆中,打成鸡蛋糊备用。
4、把腌好的鱿鱼圈倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
5、把沾有鸡蛋糊的鱿鱼圈,再放到面包糠中,均匀的沾上面包糠。
6、取锅倒入色拉油,油温4成热时下入鱿鱼圈,鱿鱼圈炸制金黄色即可。吃时可以蘸椒盐、番茄酱等。这是小朋友的最爱了。
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