爱华网一款可爱造型的饼干，深受孩子的喜爱。
主料：
；中筋面粉(125克)；全蛋液(25克)；糖粉(50克)；黄油(55克)辅料：
；奶粉(10克)厨具：打蛋器、电烤箱
1、准备材料：中筋面粉125克、糖份50克、全蛋液25克、提前软化的黄油55克。
2、黄油放入无水无油的盆中，加入糖份，用橡皮刮刀拌匀。
3、电动打蛋器将黄油打至松发。
4、将蛋液分次少量加入打发的黄油中，搅拌均匀。
5、加入中筋面粉和奶粉，用刮刀拌均匀。
6、和成面团。
7、用擀面杖擀成4-5毫米厚的面皮，并用小熊模具按压下小熊的饼干形状。依次做好所有。
8、将饼干生胚移至铺好油纸的烤盘上，空开距离。烤箱200度预热，中层放入烤盘，调至180度烤十五分钟左右。
9、烤好的饼干。
小窍门：
1、制作饼干面团，黄油和面粉混合后抓捏成团，揉面容易产生筋性，影响口感。2、如果面团太粘可包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时再操作。
3、烤饼干的最后几分钟要看好，以免烤焦。烤好的饼干放凉后不脆的话，可放入烤箱150度再 烤5分钟。
4、饼干生胚移至烤盘可用刮板帮助取出，保持好的形状烤出饼干造型才会漂亮。
