大理炸乳扇 炸乳扇

乳扇是一种呈扇形的乳制品,分乳白色、乳黄色两种,具有营养价值高、醇香可口等特点,是白族人待客的一道上等菜。

只要去大理家家都会有这道菜,而且是家家必备,去大理的饭店,有各种乳扇做成的美食。

乳扇可以炸着吃,云南十八怪里说的:牛奶炸着吃,就是说的乳扇。

乳扇可以生吃、煎吃、烤吃,甚至可以凉拌着吃。

食材:乳扇两片、香油适量、盐巴或白糖适量

做法:

1、乳扇一般都是放在冰箱冷冻起来的,要吃的时候先拿出来解冻,自然解冻就好(夏天放置2小时左右,冬天放置半天左右);

2、解冻好的乳扇煎成块状;

3、热锅里放油,将油烧开以后,关火;

大理炸乳扇 炸乳扇

4、在热油里将乳扇放进去,乳扇会迅速膨胀起来并变黄,捞出装盘即可。

贴士:

1、炸乳扇火候一定要掌握好,不可开大火,否则乳扇会炸糊;

2、想吃甜味的就撒白糖,想吃咸味的就撒盐。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103580103/143688.html

更多阅读

蓬蓬乳网络假象 蓬蓬乳和空空指图片

现在网络上流传的蓬蓬乳图片其实是PS的照片,看起来很恐怖。就是把一个干莲蓬PS到一个乳房的乳晕上,看起来就是,乳晕上有很多不规则的小洞,里面有黑色的貌似虫子一样的东西,就是假的!那些人都是利用一些人的“密集恐惧症”来恶搞的!真正的病

怎样正确的使用TheFaceShop大米卸妆乳液 the face shop卸妆乳

读大学之前,化妆是家常便饭,但是每次卸妆都是用洗面奶直接清洁,所以皮肤隔一段时间就长痘痘,后来读大学,认识了同宿舍的比我大的前辈。每次化妆卸妆她都要亲自督促我,不停的给我说化了妆且不卸妆的危害,后来被她不停的洗礼下,我“被迫”买了

倍润告诉你润体乳是如何重要 乳腺保养的重要性

倍润告诉你润体乳是如何重要——简介女人,尤其想做精致美丽的女人,就要时刻记得:“要对自己好一点”。夏季的炎热气氛已经开始在各处渗透了,脸部油光满面,太阳躲都躲不开;面对高温、干燥等多重挑战,你的肌肤做好准备了吗?今天向大家分享下夏

炸奥利奥的做法 汉堡饭

炸奥利奥的做法——简介某期电视节目中看的美国人民炸奥利奥、士力架连啤酒都炸,直接那个兴趣就来了,虽然很质疑这个炸物不过太好玩了不得不尝试一下,没想到炸完后的奥利奥居然暴好吃了!炸过后很香而且真的没有一般那样吃甜了,即使是玩也

声明:《大理炸乳扇 炸乳扇》为网友只考清华分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除