肉松卷 南瓜肉松卷

做了肉松肯定是要做面包的,有馅的面包人人爱呀,再加上这次肉松做的也相当好,所以面包销路特别快!

秋冬的南瓜特别的甜,蒸好后揉进面团里也好,面包吸收了南瓜泥整个组织也会更软更甜;上周做了这个面包还没拍成品照都吃没了,所以前晚又做起,做为早餐非常的美味。

主料:

;高粉(260G);南瓜泥(100G)

辅料:

;酵母(3G);盐(2G);鸡蛋(现代战争);黄油(25G);沙拉酱(适量);肉松(适量)

厨具:面包机、电烤箱

1、准备好所需要的材料

2、把除黄油、沙拉酱和肉松外的所有材料都放进面包机桶内,酵母放在面粉上

3、选择好菜单面包机开始揉面

4、20分钟的时候投入软化的黄油,继续揉面至出膜

5、揉好后继续发酵至两倍大

6、取出排气分小份,揉成水滴状松弛十分钟

7、用擀面杖擀开

8、上面放肉松挤沙拉酱

9、卷起来收口捏紧成

10、依次做完全部的面包,排入烤盘

11、二次发酵至两倍大时刷蛋液撒芝麻

12、入180度的烤箱中层20分钟完成

13、组织很香软

小窍门:

面粉的吸水量不一样,如果材料混合后稍显干或是湿可以适当加点粉或是液体;

面团要揉面扩展性阶段面包的组织才够松软;

肉松卷 南瓜肉松卷

肉松馅里挤点沙拉酱更开胃一点,不喜欢可以不用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103580103/143661.html

更多阅读

寿司卷的做法 寿司的做法视频

寿司卷属于凉菜菜谱,用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压寿司卷的做法——工具/原料寿司卷的原料:熟米饭和香肠;  寿司卷的配料:寿司紫菜、肉松、胡萝卜和鸡蛋;  寿司卷的调料:沙拉酱、寿司醋(或白醋、

韩式南瓜粥-南瓜藤卷来万福 韩式南瓜粥 豆浆机

博客好友人数已满无法添加,欢迎关注我的微博在韩国料理店里,南瓜粥是最常见的一道小菜。细心熬煮的南瓜粥,味道甘甜、口感香软,滑顺润喉、色泽鲜黄,可谓色味俱全,里面还需要有糯米圆子和芸豆。虽是简单一道粥品,但在餐前奉上,只需一看一尝,整

ALIN的厨房 葱香肉松面包卷保证不开裂的面包卷 肉松面包

肉松面包卷还是非常好吃的,沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起,口感刚刚好。尤其是分量十足,很是压饿。在我们家,咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。好了,闲话少说,这次的面包胚使用的依然是中种法,这种方法烤出来的面包比

澳门香记经典肉松蛋卷 肉松蛋卷

如果你去过澳门,都不知道“香记”,那肯定算孤陋寡闻了。创业於一九六九年,澳门的百年老店,号称“港澳第一家”。从当初只有几个品种的石屋作坊,到现在“香记”已经是拥有几十个不同品种的大公司了。因为具多年对肉乾和肉松制作经验,所以全

声明:《肉松卷 南瓜肉松卷》为网友慢慢的聆听分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除