发布时间:2024年11月06日 15:23:43分享人:慢慢的聆听来源:互联网7
做了肉松肯定是要做面包的,有馅的面包人人爱呀,再加上这次肉松做的也相当好,所以面包销路特别快!
秋冬的南瓜特别的甜,蒸好后揉进面团里也好,面包吸收了南瓜泥整个组织也会更软更甜;上周做了这个面包还没拍成品照都吃没了,所以前晚又做起,做为早餐非常的美味。
主料:
;高粉(260G);南瓜泥(100G)辅料:
;酵母(3G);盐(2G);鸡蛋(现代战争);黄油(25G);沙拉酱(适量);肉松(适量)厨具:面包机、电烤箱
1、准备好所需要的材料
2、把除黄油、沙拉酱和肉松外的所有材料都放进面包机桶内,酵母放在面粉上
3、选择好菜单面包机开始揉面
4、20分钟的时候投入软化的黄油,继续揉面至出膜
5、揉好后继续发酵至两倍大
6、取出排气分小份,揉成水滴状松弛十分钟
7、用擀面杖擀开
8、上面放肉松挤沙拉酱
9、卷起来收口捏紧成
10、依次做完全部的面包,排入烤盘
11、二次发酵至两倍大时刷蛋液撒芝麻
12、入180度的烤箱中层20分钟完成
13、组织很香软
小窍门:
面粉的吸水量不一样,如果材料混合后稍显干或是湿可以适当加点粉或是液体;面团要揉面扩展性阶段面包的组织才够松软;
肉松馅里挤点沙拉酱更开胃一点,不喜欢可以不用。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103580103/143661.html
更多阅读
寿司卷属于凉菜菜谱,用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压寿司卷的做法——工具/原料寿司卷的原料:熟米饭和香肠; 寿司卷的配料:寿司紫菜、肉松、胡萝卜和鸡蛋; 寿司卷的调料:沙拉酱、寿司醋(或白醋、
博客好友人数已满无法添加,欢迎关注我的微博在韩国料理店里,南瓜粥是最常见的一道小菜。细心熬煮的南瓜粥,味道甘甜、口感香软,滑顺润喉、色泽鲜黄,可谓色味俱全,里面还需要有糯米圆子和芸豆。虽是简单一道粥品,但在餐前奉上,只需一看一尝,整
肉松面包卷还是非常好吃的,沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起,口感刚刚好。尤其是分量十足,很是压饿。在我们家,咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。好了,闲话少说,这次的面包胚使用的依然是中种法,这种方法烤出来的面包比
点击进入“君之烘焙”手工曲奇店忙新书,新书忙。距我的上一本书《跟着君之学烘焙》上市已经5个多月的今天,我的新书又快跟大家见面了。这本书,从春节前就开始构思,直到昨天晚上,我才把最后的一篇文稿,也就是书的卷首语给写好了。不
如果你去过澳门,都不知道“香记”,那肯定算孤陋寡闻了。创业於一九六九年,澳门的百年老店,号称“港澳第一家”。从当初只有几个品种的石屋作坊,到现在“香记”已经是拥有几十个不同品种的大公司了。因为具多年对肉乾和肉松制作经验,所以全