营养美味小吃加盟炸鱼鳞――丢掉的营养美味小吃-爱华网

前面给大家介绍的鱼鳞的好处，今天，为大家呈上一道“鱼鳞”制作的美味小吃。

主料：

；鱼鳞（鲤鱼鱼鳞）(200克)

辅料：

厨具：炒锅

1、材料准备好。

2、淀粉用适量的是稀释，面粉和鸡蛋也用适量的水稀释调成糊状。放在一旁备用。

3、将鱼鳞用水将血水洗干净，把调好的水淀粉加入鱼鳞里，用筷子搅拌均匀。

4、将加了淀粉的鱼鳞放入调好的鸡蛋面粉里，搅拌均匀。

5、炒锅里放适量的菜油，油温只六成热将调好的鱼鳞小块小块的放入油锅里，炸制金黄色，就可以了

6、香气诱人的鱼鳞就炸好了。

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