豆腐乳红烧肉正宗做法 腐乳红烧肉

香而不腻的红烧肉!

主料:

;五花肉(适量)

辅料:

厨具:无

1、五花肉切成块,用少许盐腌制10分钟后,放入沸水中焯一分钟,捞出备用。

2、取红油腐乳2大块(块小的用3块,我用的是“王致和”的大块腐乳),和着适量腐乳汁,捣碎备用。

3、取一小把冰糖,锅中少量油,放入冰糖,小火熬制(当心油溅起被烫伤)。

豆腐乳红烧肉正宗做法 腐乳红烧肉

4、熬出糖色后,放入焯好的五花肉爆炒,一直爆到肉的表面有点焦黄。

5、放入备好的腐乳汁,再倒入少量料酒和酱油(也可不放),翻炒均匀后,加水没过肉,再加一小碗水(大概250ml),大火烧开水后转小火焖制至少一小时。

6、汤汁浓稠后,转大火收汁即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103580103/143638.html

更多阅读

七种正宗红烧肉的做法 土豆红烧肉的做法

七种正宗红烧肉的做法第一种红烧肉的做法  1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);  2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切

豆腐乳红烧肉正宗做法 腐乳红烧肉

香而不腻的红烧肉!主料:;五花肉(适量)辅料:厨具:无1、五花肉切成块,用少许盐腌制10分钟后,放入沸水中焯一分钟,捞出备用。2、取红油腐乳2大块(块小的用3块,我用的是“王致和”的大块腐乳),和着适量腐乳汁,捣碎备用。3、取一小把

腐乳红烧肉的做法 教你腐乳红烧肉的做法

教你腐乳红烧肉的做法――简介用腐乳做出来的红烧肉,因为加了腐乳,好吃不腻,也更开胃,有腐乳的香味,这次做的红烧肉一滴水都没有加,我是用电压力锅煮的,肉中的油已经逼出来了,香而不腻、软烂爽口。教你腐乳红烧肉的做法――食材五花肉 600g

乳腐红烧肉的做法大全 腐乳红烧肉的做法

腐乳红烧肉      腐乳红烧肉的原料:;腐乳红烧肉的配料:腐乳;腐乳红烧肉的调料:油、姜片、酱油、料酒、白糖、白酒和鸡精。腐乳红烧肉的做法:1、五花肉,腐乳3块。洗净,切成小块。锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入

用豆腐乳红烧肉的做法 腐乳红烧肉的家常做法

 腐乳红烧肉怎么做?腐乳红烧肉是一道浓香入味的家常菜,加入腐乳做出来的,色泽红亮,还带着淡淡的酒糟香,入口即化,肥而不腻。刚做好的腐乳红烧肉,让满屋都飘着浓浓的肉香。想知道腐乳红烧肉怎么做好吃吗?一起来看看腐乳红烧肉的做法吧

声明:《豆腐乳红烧肉正宗做法 腐乳红烧肉》为网友枕边人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除