豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜

油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配……

蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦!

最爱的就是,这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~~

主料:

;油麦菜(适量);罐装豆豉鲮鱼(适量)

辅料:

;红菜椒(适量);大蒜(适量)

厨具:炒锅

1、油麦菜洗净,切成小段;

2、红菜椒洗净去籽后切成细丝;大蒜切末;打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼取出撕成小块,挖出一些豆豉;

3、锅中热油,爆香蒜末和豆豉;

4、倒入油麦菜段和红菜椒丝,快速翻炒均匀;

5、再加入鲮鱼块翻炒,最后调入鸡精和盐炒匀,即可。

  

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