主料:
;去骨牛排(适量);萝卜(适量)辅料:
;葱(适量);姜(适量)厨具:无
1、牛排解冻洗净,萝卜洗净备用。
2、牛肉切大块,锅里放水放入切好的牛排,放葱段和姜片,八角,料酒,陈皮和桂皮大火煮开。
3、打去血末转小火慢炖一个半小时。
4、萝卜切大块。
5、肉快炖烂时放入萝卜块。
6、加入老抽调色,炖到萝卜软烂后加盐,最后放入葱花和味精即可。
主料:
;去骨牛排(适量);萝卜(适量)辅料:
;葱(适量);姜(适量)厨具:无
1、牛排解冻洗净,萝卜洗净备用。
2、牛肉切大块,锅里放水放入切好的牛排,放葱段和姜片,八角,料酒,陈皮和桂皮大火煮开。
3、打去血末转小火慢炖一个半小时。
4、萝卜切大块。
5、肉快炖烂时放入萝卜块。
6、加入老抽调色,炖到萝卜软烂后加盐,最后放入葱花和味精即可。
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