牛肉怎么炖好吃又烂 牛肉炖萝卜

主料:

;去骨牛排(适量);萝卜(适量)

辅料:

;葱(适量);姜(适量)

厨具:无

1、牛排解冻洗净,萝卜洗净备用。

2、牛肉切大块,锅里放水放入切好的牛排,放葱段和姜片,八角,料酒,陈皮和桂皮大火煮开。

3、打去血末转小火慢炖一个半小时。

4、萝卜切大块。

5、肉快炖烂时放入萝卜块。

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6、加入老抽调色,炖到萝卜软烂后加盐,最后放入葱花和味精即可。

  

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