寒冷的冬天，让在外的家人一回家就能喝到一碗热乎乎的油茶，温暖他们的身体也温暖他们的心。
主料：
；面粉(500克)辅料：
；花生油(100克)；黑芝麻(适量)；白芝麻(适量)；花生米(适量)厨具：煮锅、炒锅
1、准备原料。
2、炒熟花生米。
3、炒熟芝麻。
4、芝麻用擀杖稍擀几下，出香味。
5、花生去皮捏成两瓣，如果嫌麻烦光去皮也行。
6、炒锅内倒花生油，放一粒八角。
7、油热后倒入面粉小火翻炒。
8、面粉炒黄后放芝麻，花生，五香粉，拌匀。，油茶面就炒好了。
9、煮锅内放凉水，放少许油茶面搅匀，小火煮。
10、边煮边搅，会变得粘稠。放少许盐调味，就好了。
小窍门：
如果喜欢喝甜味的油茶，面炒好后就不要放五香粉，放点葡萄干，煮好后放白糖就好。
菜品口味：甜味主要工艺：烧所需时间：一小时制作难度：普通所用厨具：炒锅 电烤箱教你做自制油茶面——工具/原料普通面粉500克色拉油100克 糖适量 果仁适量 教你做自制油茶面——步骤/方法教你做自制油茶面 1、称量面粉500克。教
发布日期:2013年01月17日 来源：红豆厨坊 浏览：教大家油茶的做法（可是我们皖北地方小吃，放凉后在喝，更加有味道）准备原料：（1-2人/份）2张千张，1个面筋，50g花生米，30g白芝麻，1个鸡蛋，适量鸡汤准备调料：适量盐，5g胡椒粉，5g鲜辣粉（大超市有卖），适量香油，2·5g
油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是中国特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。油茶面_油茶面 -操作1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把
有机芝麻属于脂麻科，各地区有各地区的叫法，有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称谓。它遍布于世界的热带地区，在中国的种植也很广泛，主要产地为山东、河南、湖北、四川，安徽、江西、河北等省。成熟的种子有黑色和白色两种，黑色的多用于药用，白
油茶，北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。油茶的种植_油茶[北京小吃] -制作材料油茶面粉500克，白糖150克，桂花10克，芝麻仁25克，核桃仁10克，芝麻油50克。油茶
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