白胖胖的馒头，黄灿灿的窝头，粉嘟嘟的芋饺......面粉为你带来不同视觉享受的同时，共满足了不同的饮食需求。当可可遇到面粉，又会发生怎样的故事呢？？？
可可卷，带给你惊艳惊喜。
主料：
；面粉(750克)辅料：
；可可粉(30克)；酵母粉(5克)厨具：蒸锅
1、将390克面粉加清水、酵母;360克面粉加可可粉，清水、酵母分别揉成光滑面团
2、两面团分别放入干净容器内发酵至2倍大小
3、发酵好的面团，分别擀成厚约0.5厘米的长方形
4、可可面片覆盖在白面片上（可在白面片上刷水，让两者再贴合）
5、顺长卷紧，成长筒状
6、切成大小相等的面坯
7、冷水入蒸锅，蒸15分钟
花卷茶百两饼，重约120克十两，重约1斤百两，重约7斤
之前一直使用自发粉，觉得省事方便，馒头花卷包子都尝试过。有成功有失败，但乐在其中，也总有家里的胖哥捧场。冬天的温度，虽然屋里有暖风，自发粉也需要大半天甚至一天的时间才能发好，时间太长，掌握不好。看家政阿姨都是用酵母发 于是留心学
小花卷过油肉原料: 猪里脊 200克，鸡蛋半个、木耳、蒜台、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、料酒、淀粉各适量。发酵好的面团一小块。 小花卷的做法：1．冷藏发酵好的面团一小块，搓成拇指粗的长条，擀成长方形的面片，要擀的很薄约1毫米厚
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兰科：石豆兰属伞花卷瓣兰Bulbophyllum umbellatum Lindl.2014年3月15日思茅区五里河（野生）
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