发布时间:2022年04月15日 00:14:51分享人:百里卖麦秸来源:互联网2
云耳是黑木耳的一种,因其型状象云朵而得名,是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。
主料:
;鸡(1只)辅料:
;云耳(10克);红枣(8颗);生粉(1茶匙)厨具:蒸锅
1、把所有材料准备好。
2、云耳用温开水泡开。
3、洗净,沥干水份备用。
4、红枣去核,切成颗粒状。
5、鸡洗干净,切成块。
6、加入所有调料。
7、轻轻搅拌,使鸡与调料充分混合。
8、锅中注入适量清水,把拌匀后的鸡块放入锅中,盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。
9、上碟,开吃。
10、做法虽然简单,但出来的那鸡真的不是一般的好味道,特滑,特嫩。
11、欢迎品尝。
12、灰常灰常地嫩滑。
小窍门:
蒸鸡时一定要大火。
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