饼铛做奶香玉米饼 奶香玉米饼

主料:

;玉米面(300克);面粉(200克);奶粉(200克);鸡蛋(2枚)

辅料:

;酵母(5克);白糖(适量);食用油(适量)

厨具:平底锅

1、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。

2、适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。

3、调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。

4、平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。

5、待底部上色后翻面。

6、煎至两面呈金黄色即可。

饼铛做奶香玉米饼 奶香玉米饼

  

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