海鲜疙瘩汤的做法 香菇海鲜疙瘩汤

晚饭是一个人在家吃的,本来打算要炒菜吃的,可是想想菜炒多了吃不了,少了又炒不着,干脆来个简单的疙瘩汤吧,这大冷天的喝上一碗浑身热乎乎的。

主料:

;面粉(80g)

辅料:

;香菇(适量);青菜(适量);蟹肉棒(适量)

厨具:炒锅

海鲜疙瘩汤的做法 香菇海鲜疙瘩汤

1、所需食材

2、香菇、蟹肉棒、青菜分别切好

3、面粉加水搅拌成细小的疙瘩静置数分钟

4、葱花爆锅先放青菜梗翻炒

5、接着放入香菇和蟹肉棒

6、翻炒片刻

7、加适量水

8、大火烧开

9、放入面疙瘩

10、最后放入青菜叶

11、加少许盐煮熟即成

小窍门:

和好的面疙瘩静置数分钟吃起来会更筋道。

  

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