主料:
;豇豆(400克)辅料:
;红辣椒(适量);清汤(适量)
厨具:炒锅
1、将豇豆去筋,清洗干净切成段装入盘中待用。
2、将红辣椒去蒂和籽,清洗干净,切成丝,葱姜切末待用。
3、热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝。
4、倒入豇豆翻炒均匀。
5、加入精盐,五香粉,少许清汤。
6、将豇豆稍微烧一会儿,直到烧熟,加入味精调味。
7、翻炒均匀,出锅装盘即可。
主料:
;豇豆(400克)辅料:
厨具:炒锅
1、将豇豆去筋,清洗干净切成段装入盘中待用。
2、将红辣椒去蒂和籽,清洗干净,切成丝,葱姜切末待用。
3、热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝。
4、倒入豇豆翻炒均匀。
5、加入精盐,五香粉,少许清汤。
6、将豇豆稍微烧一会儿,直到烧熟,加入味精调味。
7、翻炒均匀,出锅装盘即可。
在我眼里,土豆最美味的做法就是弄成孜然土豆。有我大爱的土豆,大爱的辣椒,大爱的孜然,三项大爱混合在一起,就成大爱的三次方——狂爱鸟。。。~~~当然,就算再怎么喜欢,也只会是偶尔做来解解谗。说到底,土豆从小到大最最最常吃的,还是酸辣土
昨天是六一儿童节,灰被特批放了一天假来陪女儿,这么多年来,我这个过期儿童沾了新鲜儿童的光,可以在六一儿童节这天放假,开心~~不过女儿还小,还不懂六一儿童节的含义,事实上对她来说,每天都是儿童节,无忧无虑的童年,尽管知道充满人间烟火的日
吃不腻的家常菜——肉炒土豆片原料:土豆1个 ,里脊肉100克 ,尖椒2根 ,小红椒4根 ,蒜6-7瓣
记得实习第3周的某日,小胖主管问我:Joan,你每天回家都吃什么啊?【就我妈煮的家常菜啊,她煮什么,我中午回去就吃什么啊~】Joan,那你都不会提前跟你妈要求说今天我要吃什么吗?【夏天比较不会要求,因为吃的都是比较清淡的,没什么可挑的~】呵呵~
土豆烧鸡块这样的家常菜是我最爱的,也是会伴随很多家庭一生的家常菜。土豆和鸡也算是个经典组合,有鸡腿的加入,所以怎么烧都会好吃,适合厨房新手培养自信哇。 烧好后的土豆软糯特别入味,尤其更喜欢炖久一点连汤汁里都含有土豆糊糊的那种