皮皮虾我们走什么意思 皮皮虾

今天我第一次传菜谱,由LG掌厨,给大家做示范。

以前自己家里都是煮着吃皮皮虾,LG家里是蒸着吃,

看美食天下好多年了,第一次贡献菜谱啊,哈哈

主料:

;皮皮虾(一斤)

辅料:

厨具:无

1、一、将皮皮虾洗干净

2、二、将皮皮虾的背部(壳)朝下,挨着蒸屉(这样有利于虾肉入味儿)

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3、挨着码,如图片的样子

4、三、撒一大把盐(太淡了没味)、一大把花椒。不用放葱、姜,保留鲜味

5、四、开火,待锅冒气十二、三分钟后关火。关火后,焖4、4分钟,不要立即打开锅盖
如图上文字描述

6、出锅楼

7、熟~(

  

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