今天我第一次传菜谱,由LG掌厨,给大家做示范。
以前自己家里都是煮着吃皮皮虾,LG家里是蒸着吃,
看美食天下好多年了,第一次贡献菜谱啊,哈哈
主料:
;皮皮虾(一斤)辅料:
厨具:无
1、一、将皮皮虾洗干净
2、二、将皮皮虾的背部(壳)朝下,挨着蒸屉(这样有利于虾肉入味儿)
3、挨着码,如图片的样子
4、三、撒一大把盐(太淡了没味)、一大把花椒。不用放葱、姜,保留鲜味
5、四、开火,待锅冒气十二、三分钟后关火。关火后,焖4、4分钟,不要立即打开锅盖
如图上文字描述
6、出锅楼
7、熟~(
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厨具:无
1、一、将皮皮虾洗干净
2、二、将皮皮虾的背部(壳)朝下,挨着蒸屉(这样有利于虾肉入味儿)
3、挨着码,如图片的样子
4、三、撒一大把盐(太淡了没味)、一大把花椒。不用放葱、姜,保留鲜味
5、四、开火,待锅冒气十二、三分钟后关火。关火后,焖4、4分钟,不要立即打开锅盖
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7、熟~(
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