夏天忽然间就到了,一动一身汗的季节,连做饭也懒起来。
外面什么食品都不太平
想想有半年多没吃鸡肉了
就是从害怕禽流感开始的
今天买点解解馋
专家说了,煮熟透了就好了
不是么
这道菜真是超级简单的
简单又不失美味
嫩滑,鲜美,原汁原味
超级懒人菜
任谁一看就会
特别适合讨厌油烟的夏季哦
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
材料:鸡全腿2只,鸡爪2只,生姜2片,盐少许
蘸料:豆酱or味极鲜or其他
1、鸡腿洗干净,沥干,用叉子戳出小孔
2、切两片姜,用手按住姜片在鸡腿上来回擦,按摩几分钟
3、擦完姜片后,每只鸡腿抹上半小勺精盐,抹均匀,腌制半个钟以上入味。
4、放入电饭煲的蒸屉,煲米饭的时候放进电饭煲,启动米饭键,饭煮好了,鸡腿也就蒸好了,配上普宁豆酱或是味极鲜,真是鲜美滑嫩到停不了口哇
简单美味的蒸鸡腿就完成咯!