爱华网初夏，芒果上市，每次路过水果摊都闻得见浓浓的芒果香味
好的芒果颜色漂亮，香味浓郁，味道鲜甜，真的让人欲罢不能
炎炎夏热，有什么冰冰凉的跟芒果很配？非芒果冰淇淋莫属了！
捧着一大盒，大口大口吃下去，这才叫爽！
刚好家里有一台九阳新出的多功能料理机――JYL-C63V
可以使用其研磨功能制作芒果泥，效果真实棒棒哒！
芒果泥像米糊一样细滑浓稠
材料：
淡奶油200毫升 牛奶400毫升 蛋黄2个 糖150克 芒果4只
1、2只芒果去皮去核后，把果肉放进九阳料理杯里，按磨粉功能搅拌成芒果泥
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2、另外一半则切成芒果小丁
3、蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白
4、将牛奶倒入锅中，加热锅边牛奶微微沸腾，立即离火
5、倒入搅拌好的蛋黄液，边倒边搅拌
6、搅拌均匀后，用小火慢慢加热，边煮边搅拌,煮到很浓稠，然后隔冷水降温，凉到室温
7、奶油倒入容器中，用电动打蛋器打发至八成，即表面可以拉出一个小尖
8、倒入搅拌好的芒果泥
9、然后倒入冷却好的蛋奶糊，并用打蛋器搅打均匀
10、拌入芒果粒，搅拌均匀
11、将冰淇淋糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻一夜
小贴士
1、牛奶不可煮沸，倒入蛋黄液时，要边倒边搅,否则容易把蛋黄烫熟
