豆腐面粉饼 豆腐鸡蛋饼

今天做了软软的豆腐鸡蛋饼,配上粥一起,午饭就解决啦!简单、方便、快捷。

一直都喜欢吃豆腐,试过各种做法,今天的做法算是创新之举吧!以后即使是有碎豆腐也不用扔掉啦!

材料:嫩豆腐、鸡蛋、面粉、小葱、辣椒、油、盐等

1.嫩豆腐搅碎,葱切成葱花,辣椒切碎。

2.豆腐先炒,去水和豆腥味

豆腐面粉饼 豆腐鸡蛋饼

3.鸡蛋打散后加入面粉调成糊

4.面糊中倒入炒好的豆腐 、葱花、辣椒、盐,拌匀

5.电饼铛倒油,开始煎饼啦!

6.热乎乎、香喷喷的饼就出炉啦!

  

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