爱华网主料：
；紫背天葵(适量)辅料：
；蒜瓣(适量)厨具：煮锅
1、将紫背天葵洗净沥干。
2、将蒜瓣拍扁去皮剁碎。
3、锅中烧开水，加入上来的油和盐，倒入紫背天葵焯水。
4、将焯水好的紫背天葵倒入碗中，加入辣椒油和鸡精、生抽，搅拌均匀即可。
紫背天葵可以生吃吗 凉拌紫背天葵
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