超好吃的土豆饼，焦香软糯，保证你吃了一口就会爱上哟
主料：
；土豆(500g)；淀粉(30g)；葱(少许)辅料：
；黑胡椒粉(适量)；盐(1茶匙)厨具：不粘锅、平底锅
1、材料准备好
2、葱切碎备用
3、土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟
4、蒸好的土豆趁热压成泥
5、调入盐和胡椒粉
6、放入生粉拌匀
7、搅拌好的样子
8、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟
9、勺子沾点水，将搓好的土豆丸子一个个压扁
10、锅里放足量油，大火烧热至7、8层熟放入土豆饼胚
11、半煎半炸的将土豆煎至两面金黄
12、最后撒上葱花即可
小窍门：
1.用手按压的话很容易粘手，用沾水的勺子按压的话效果会好些。2.锅里放入油，要烧至7、8层熟后放饼坯，然后立刻转小火
3.这土豆饼是软糯的，煎的时候不要急着翻面，轻轻晃动锅子，定型后再反转，反转的时候用筷子加铲子一起，小心的慢慢翻转，两面都煎至定型后翻面就很容易了。
前几天别人送了几十斤土豆，我们家就每天以土豆为生，土豆片、土豆块、土豆丝，都吃腻歪了，总想变着点新花样来吃，这里超市里有一种油炸土豆饼 ，以前偶尔买过一次，味道还不错，虽然是油炸食品，吃一次两次的不要紧，改改口味嘛，咨询了一下日本人做的
第一次看土豆饼的做法是在CCTV1，有一个朝鲜族阿姨做的。当时感觉原来土豆饼的做法是这样呀，跟网上很多的做法都不一样，挺新鲜的。另一个感觉是朝鲜族阿姨穿了一件韩式礼服在做饭，袖口都到手背了，动做非常优雅，看她做饭都是享受。以前宿舍
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油炸土豆饼好吃、不油腻，一口咬下脆脆地、满嘴浓郁的土豆香，做起来略费事......1、材料土豆3个，猪肉末、半个葱头、胡萝卜、玉米粒及毛豆粒少许（量可自己掌握）。2、土豆煮熟过凉水、去皮、捣碎；葱头、胡萝卜磨碎；猪肉末加点料酒、盐炒熟
韩国人爱吃各种饼，土豆饼更是家常小点心，男女老幼都爱。正好买的搓泥器到了，于是二懒摩拳擦掌了~主料：；土豆(适量)辅料：；盐(少许)；玉米淀粉(少许)厨具：平底锅1、土豆洗净去皮，搓成泥泥状。2、这里是6个土豆的量搓成的泥。搓泥
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