玫瑰苹果派中间不熟 玫瑰花苹果派

主料:

玫瑰苹果派中间不熟 玫瑰花苹果派
;低筋面粉(150g);黄油(60g);细砂糖(15g);水(45g)

辅料:

;红苹果(1粒);蜂蜜(2汤匙);白糖(3汤匙)

厨具:电烤箱

1、黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀;

2、混合好的面粉像粗玉米粉的样子;

3、倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;

4、红苹果先切块;

5、再切成薄片;

6、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来

7、派皮擀成薄片,切长条;

8、将苹果片如图排列整齐;

9、折叠起另一半派皮;

10、卷成卷;

11、成玫瑰花形状;

12、依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。

  

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