青酱pesto 【PestoPasta】青酱意面

主料:

;意大利面(100g);新鲜罗勒(100g);帕玛森干酪(30g);蒜香橄榄油(100ml)

辅料:

青酱pesto 【PestoPasta】青酱意面
;大蒜(2瓣);松仁(10g);柠檬(1个)

厨具:食物调理机、平底锅

1、将新鲜罗勒洗净,放入容器中

2、大蒜去皮切片

3、让松仁用小火炒制一下,然后放入容器

4、加入柠檬皮屑

5、挤入柠檬汁

6、加入蒜香橄榄油(这个橄榄油是我偶然发现的,是自己在橄榄油中加入蒜和香料 泡制的。如果没有,加入普通的橄榄油也一样哦)

7、用搅拌棒将全部食材打碎

8、最后加入干酪搅拌即可

9、在沸水中加入盐和橄榄油,然后放入意大利面煮7分钟左右

10、锅中放入橄榄油,大火加热。油热后放入意大利面。

11、放入做好的青酱,翻炒均匀

12、最后加入适量的盐和黑胡椒碎调味

  

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