韩式石锅拌饭用的酱 韩式石锅拌饭

石锅拌饭---是韩餐厅最具人气的美味之一。

当滋滋作响飘散着香味的石锅端上来的时候,总会勾起人无尽的食欲。

再拌入红红的辣椒酱,那种香,辣,鲜真的是然人无法形容。

主料:

;米饭(适量);鸡肉(100克)

辅料:

;黄豆芽(50克);韭菜(30克);胡萝卜(50克);蕨菜(8根);香菇(5个)

厨具:其它、电饭煲、平底锅

1、电饭锅先把米饭做上备用。

2、再准备好所有的蔬菜。

3、蕨菜提前泡发在放入开水中煮上20-30分钟备用。

4、韭菜,胡萝卜,香菇洗净切丝。

5、鸡肉切丝加入少许盐,糖,料酒,胡椒粉拌均匀备用。

6、炒锅到油烧热放入切段的蕨菜翻炒片刻。

7、再放入洗净的黄豆芽翻炒至熟盛出备用。

8、再把胡萝卜和香菇翻入翻炒片刻。

9、把胡萝卜拨在一边放入韭菜翻炒。

10、加少许盐调味关火。

11、锅中再加少许油炒熟鸡肉盛出备用。

12、取一个小碗加入一勺辣椒酱,鱼露,生抽和少许清水。

13、搅拌均匀备用。

14、石锅加入适量的香油抹均匀。

15、放入米饭。

韩式石锅拌饭用的酱 韩式石锅拌饭

16、加盖子小火焖至10分钟。

17、把炒熟的蔬菜和肉摆放在米饭上。

18、在上面打入一个鸡蛋加盖子继续焖至5分钟。

19、然后再撒一些熟芝麻和海苔碎关火,吃的时候拌入辣椒汁即好。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103580103/142838.html

更多阅读

石锅拌饭的做法大全及营养价值介绍 石锅拌饭的做法视频

在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。 它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩,是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜

慰藉心灵的韩国美食——石锅拌饭 心灵上的慰藉

  石锅拌饭是韩国特有的料理,也是深受国内外欢迎的韩国料理之一。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入石锅中,在火上烤到锅底形成一层锅巴。吃的时候,将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌,石锅发出滋滋的响声,饭、菜和酱料的香味随着热腾腾的蒸气

石锅拌饭在家做拌饭其实也很简单 石锅拌饭加盟店

韩剧这几年是一点都不看了,感觉太磨叽,韩剧很少有少于百集的,芝麻大点事都能整成西瓜大,和八十年代流行的日剧和墨西哥连续剧有一拼;不过曾经因为韩剧的流行而热起来的韩国饮食还是很吸引人的,那些韩国的泡菜和小咸菜冷面等在鲜族人聚集

石锅拌饭:升级版媳妇饭

  吃“媳妇饭”,要大口,这样才有力气干活;吃石锅拌饭,也要大口,这样才能充分体会其中美味;但你可知道,这石锅拌饭其实就是“媳妇饭”的升级版。  看韩剧的时候十有八九会跟吃饭的镜头密不可分,最常见的场景是厨房、餐桌,做饭的、吃饭的

石锅拌饭加盟店 石锅拌饭 升级版 “媳妇饭”

  撰文/迪蔚  编辑/韵景  吃“媳妇饭”,要大口,这样才有力气干活;吃石锅拌饭,也要大口,这样才能充分体会其中美味;但你可知道,这石锅拌饭其实就是“媳妇饭”的升级版。  看韩剧的时候十有八九会跟吃饭的镜头密不可分,最常见的场景是

声明:《韩式石锅拌饭用的酱 韩式石锅拌饭》为网友路痴分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除