主料：
；鸡蛋(2个)；韭菜花(70克)；面条(155克)辅料：
；料酒(适量)；生抽(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)厨具：炒锅
1、食材：鸡蛋、韭菜花（已清洗切段）、面条
2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3、打成蛋液，待用。
4、将面条下入沸水中焯开，1――2分钟捞起。
5、用凉水过凉，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的韭菜花翻炒一下。
8、接着，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
9、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10、最后，加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀，即成。
主料：；鸡蛋(2个)；韭菜花(70克)；面条(155克)辅料：；料酒(适量)；生抽(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)厨具：炒锅1、食材：鸡蛋、韭菜花（已清洗切段）、面条2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将面条下入沸
主料：；韭菜花(250克)辅料：；水淀粉(5克)；红尖椒(50克)；肉丝(100克)厨具：无1、将韭菜花切寸段，姜切丝，红尖椒切丝备用。2、肉丝切丝，用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油，加热，把肉丝放入煸熟铲出。3、再将锅内放入少量油
主料：；韭菜花(适量)；鸡蛋(2个)辅料：厨具：炒锅1、韭菜花洗净。2、韭菜花切段。3、鸡蛋打散备用。4、锅里放油，下鸡蛋煎至凝固时盛起。5、油锅里下韭菜花炒一会儿。6、放入适量的盐。7、放入适量的蚝油
主料：；韭菜花(适量)；虾(适量)辅料：厨具：炒锅1、虾过一下水冲干净。2、剥出虾仁，下少许油，盐和胡椒粉腌一下。3、韭菜花洗净切段。4、炒锅下油，划入虾仁。5、大火炒至变色。6、下切好的韭菜花。7、加盐调
主料：；韭菜花(1把)；鸡蛋(两个)辅料：；红椒丝(适量)厨具：炒锅1、所需材料2、韭菜花洗净后切段3、鸡蛋打散4、热锅下油，把鸡蛋炒散后铲起备用。5、原锅里炒鸡蛋剩下的油，爆红椒丝6、下韭菜花急炒至断生。7
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